„Стабат матер“ (на латински Stabat mater) е римокатолически химн от 13 век.Това е най-силната средновековна латинска поема, разкриваща страданията на Майката Христова.

Росини пише произведението за сопрано, мецо-сопрано, тенор и бас, смесен хор и оркестър.

Творбата е пример за гениалната комбинация на оперна експресивност и сакрален дух, превръщайки се в едно от най-обичаните произведения на композитора.

Проф. д-р Григор Паликаров е чест гост – диригент на много оркестри и оперни театри в страната, сред които: Софийска филхармония. Симфоничен оркестър на Българското национално радио, Класик ФМ оркестър – София, на който е и постоянен диригент от сезон 2008/09, Държавните опери в Пловдив, Варна (на която е постоянен гост – диригент от сезон 2021/22 г.), Бургас и др. 

Сред поредицата му от диригентски изяви специално място заемат многобройните студийни записи на различни творби със Симфоничния оркестър на Българското Национално Радио, както и участията му в престижни национални и международни музикални фестивали.

Наред с диригентската си дейност Григор Паликаров също композира и концертира като пианист. Някои от творбите му са изпълнявани на редица фестивали и са записвани нееднократно. За успешните си изяви като композитор и пианист е удостояван с редица национални и международни награди от конкурсите „Светослав Обретенов“, „Албер Русел“, „Музиката и Земята“ и др. 

Той е носител и на множество други престижни награди, сред които: „Кристална лира” на СБМТД (четирикратно – 2002, 2012, 2017 и 2022 г.), „Златно перо” – 2009 г., „Емил Чакъров” – 2019 г. и „Златна лира“ на СБМТД за изключителен принос към българското музикално изкуство и по повод 50-годишнината му през 2021 г.

В рамките на два мандата е бил председател на „Менса” – България – клон на световната организация на хора с висок коефициент на интелигентност.